Conformément aux développements du bien-être 2019, issus de votre Global Wellbeing Summit, «le parfum comme médicament» est en fait un engouement croissant. Bien que l’aromathérapie soit utilisée pour traiter les maladies depuis des années et des années, les sauts technologiques, ainsi que les rapports sur les neurosciences et les parfums fondés sur l’analyse technologique, ont recommandé aux experts médicaux d’envisager un autre examen plus dangereux de ces remèdes. Avec une enquête indiquant que l’humanité peut discriminer quelques billions de stimuli olfactifs, les professionnels envisagent des moyens de découvrir ce sentiment généralement sous-estimé et mes propres possibilités. Des entreprises comme Aeroscena, une structure américaine du Enhancements Lab de la Cleveland Clinic, redéfinissent l’aromathérapie et proposent désormais une gamme d ‘«aromathérapeutiques» dépendant des herbes pour prendre en charge les signes et symptômes tels que les nausées, l’inconfort et l’anxiété. Leur objectif est de la rendre valable grâce à des études de santé à grande échelle et de fournir des données selon lesquelles l’aromathérapie peut améliorer le sommeil la nuit, étouffer l’inconfort, soulager les nausées matinales et réduire la nervosité, entre autres. D’autres experts peuvent également générer des progrès dans la discipline, par exemple des études scientifiques menées par le Stevens Institute of Technology, qui ont découvert que l’odeur de l’espresso par vous-même aidera les individus à mieux réussir dans les tâches logiques. Proposée lors du Sommet international du bien-être, Joanne DeLuca de Sputnik Futures, une entreprise spécialisée dans l’attente des styles d’acheteurs, prévoit que «la voie à suivre pour le parfum consistera probablement à utiliser le parfum pour« biohack »notre esprit et notre corps pour mieux performer». Il existe plusieurs stratégies pour parfumer. Dans leur publication, Neurogastronomy: Just how the Brain Creates Flavor and Why It Matters (Columbia University ou college Click), Gordon M Shepherd explique la différence visible entre l’odeur orthonasale et rétronasale. Le parfum orthonasal est exactement ce à quoi nous pensons normalement une fois que nous photographions une odeur et se compose des odeurs que nous ressentons en inhalant ou en reniflant l’environnement, par exemple. L’arôme rétronasal provient de la zone de la bouche, se combinant avec le goût et la sensation, et est également fortement lié à la façon dont nous expérimentons la saveur. «La mastication libère les petites molécules présentes dans les repas pour être transportées dans l’atmosphère riche en arômes vers les compartiments sinusaux pour induire les récepteurs des arômes. Et, étonnamment, la sensation de saveur produite est en fait un mirage; cela semble aller de la cavité buccale, dans laquelle se trouvent vos repas, néanmoins la composante odorante provient évidemment de la voie des odeurs », précise Shepherd. «Une idée fausse répandue est que les repas contiennent les saveurs. Les repas sont constitués de substances aromatiques, mais les saveurs des substances humaines sont fabriquées par le cerveau. Comme pour cette option de service de livraison, l’odeur domine la saveur.  » Shepherd précise que tout ce qui va au-delà des simples sensations de «  goût  » – sucré, salé, amer, aigre ou umami – qui peut être considéré comme une «  saveur  » est principalement le résultat d’un parfum rétronasal .